{"id":1594,"date":"2021-11-22T09:15:00","date_gmt":"2021-11-22T08:15:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elcaminomasseguro.es\/blog\/?p=1594"},"modified":"2021-11-19T12:32:09","modified_gmt":"2021-11-19T11:32:09","slug":"beneficios-y-riesgos-del-ayuno-intermitente","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.elcaminomasseguro.es\/blog\/2021\/11\/22\/beneficios-y-riesgos-del-ayuno-intermitente\/","title":{"rendered":"Beneficios y riesgos del ayuno intermitente"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"542\" src=\"http:\/\/www.elcaminomasseguro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/AdobeStock_296666437-1024x542.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1600\" srcset=\"http:\/\/www.elcaminomasseguro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/AdobeStock_296666437-1024x542.jpeg 1024w, http:\/\/www.elcaminomasseguro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/AdobeStock_296666437-300x159.jpeg 300w, http:\/\/www.elcaminomasseguro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/AdobeStock_296666437-768x407.jpeg 768w, http:\/\/www.elcaminomasseguro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/AdobeStock_296666437-1536x813.jpeg 1536w, http:\/\/www.elcaminomasseguro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/AdobeStock_296666437-2048x1084.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ahora que se acerca la <strong>Navidad<\/strong>, y se suele abusar de la comida y la bebida realizando algunos excesos, hay un m\u00e9todo muy recurrente para mejorar el estado de nuestro cuerpo y ayudarnos a reducir peso. Es el <strong>ayuno intermitente<\/strong> (Intermitent Fasting) y en estas fechas tambi\u00e9n nos puede ayudar con mayor raz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo primero es explicar en qu\u00e9 consiste el ayuno intermitente, y lo cierto es que es muy sencillo, se trata de mantener a diario periodos de ayuno voluntario, de mayor o menor duraci\u00f3n, partiendo de al menos 12 horas de manera que la forma habitual de comer cambia, es decir se distribuye de forma diferente pero no afecta al n\u00famero de calor\u00edas que consumimos en una jornada. Te lo contamos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Existen tres modelos seg\u00fan <a href=\"http:\/\/www.endocrino.cat\/es\/blog-endocrinologia.cfm\/ID\/16053\/ESP\/ayuno-intermitente.htm\">ENDOCS<\/a>: <\/p>\n\n\n\n<ul><li>Consiste en pasar de 12 a 21h al d\u00eda sin comer nada, aprovechando la noche, si cenamos a las 8 de la tarde y desayunamos a las 8 de la ma\u00f1ana por ejemplo. El m\u00e1s conocido es el 16\/8, aunque tambi\u00e9n son posibles los modelos 14\/10 o 12\/12<\/li><li>Consiste en consumir un porcentaje de energ\u00eda mucho menor a la energ\u00eda que es necesaria en el d\u00eda. Por ejemplo solo se consume un 25% de la energ\u00eda total necesaria durante unos d\u00edas concretos; el resto,&nbsp;<em>ad libitum<\/em>.<\/li><li>Consiste en mezclar d\u00edas enteros y no consecutivos en que no se consume nada (no hay aporte cal\u00f3rico) y d\u00edas donde se consumen todas las calor\u00edas que la persona quiera (<em>ad libitum<\/em>). Por ejemplo, el modelo 5-2.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>No est\u00e1n demostradas las ventajas o beneficios de este sistema de alimentarse y hay que considerar que las personas sanas pueden plante\u00e1rselo, pero las que sufran enfermedades cr\u00f3nicas necesariamente deben consultar con su m\u00e9dico antes de iniciar este plan alimenticio.<\/p>\n\n\n\n<p>Los defensores del sistema argumentan que beneficia la masa muscular, reduce el colesterol, favorece el control de la diabetes, y te mantiene joven. Sin embargo los perjuicios tienen que ver con la ansiedad que puede generar el ayuno, as\u00ed como el hecho demostrado que la distribuci\u00f3n de las comidas de forma distinta a los ritmos circadianos de nuestro cuerpo, no es lo importante, lo importante es qu\u00e9 comemos y cuanto comemos.<\/p>\n\n\n\n<p>Sea como sea, est\u00e1 de moda y los famosos, especialmente las famosas como Elsa Pataky<strong>,<\/strong>&nbsp;y las actrices&nbsp;Jennifer Aniston y Reese Whiterspoon son unas adictas al sistema, y parece por su aspecto que no le va muy mal.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n sobre esta dieta en <a href=\"https:\/\/www.mayoclinic.org\/es-es\/healthy-lifestyle\/nutrition-and-healthy-eating\/expert-answers\/intermittent-fasting\/faq-20441303\">este enlace<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ahora que se acerca la Navidad, y se suele abusar de la comida y la bebida realizando algunos excesos, hay un m\u00e9todo muy recurrente para mejorar el estado de nuestro cuerpo y ayudarnos a reducir peso. 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