Agroseguro

Sin seguro no hay chocolate

El seguro está presente en prácticamente todo lo que haces en tu día a día. Aunque no lo creas, eso también incluye el momento en el que saboreas una deliciosa taza de chocolate caliente.

Todo empieza con las materias primas. Cacao, azúcar y aceite, son las más comunes. Agroseguro, el pool que cubre las explotaciones de cultivos, se encarga de asegurar la caña de azúcar, la remolacha azucarera o el olivar frente a las adversidades del clima, como la sequía o el granizo. Los productores también están cubiertos frente a los incendios que puedan producirse y hacerles perder la producción.

Otro ingrediente esencial en la elaboración del chocolate es la leche. A la vaca le pueden pasar muchas cosas que pueden interrumpir la producción de leche y que un seguro puede atender. Accidentes o enfermedades, por ejemplo. En 2022 había en España 568.000 vacas de leche aseguradas.

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¿Un mal año en la agricultura? Para eso también está el seguro

Los que vivimos rodeados de cemento y acero no somos conscientes, pero este de 2022 no está siendo un año bueno para el campo.

Antes, lo que pasaba cuando el año era malo en el campo, era que los agricultores se apretaban el cinturón y, a la larga, la historia se notaba también en los mercados de las ciudades a través de los precios. Pero eso, claro, era antes de que existiese el seguro.

Dicen los que saben de esto que el año 2021 se puede describir con el concepto: año muy complicado para el campo. El clima no se ha portado en el 2021 de la mejor forma posible, y eso el campo lo ha notado. El año 2021 presenta un balance de sucesos bastante importante:

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El ingrediente secreto de la cerveza.

La cerveza es, junto con el vino, la bebida alcohólica más antigua que se conoce; ya los antiguos egipcios la bebían, por ejemplo. A pesar de ser un elemento tan presente en nuestra vida cotidiana, estamos seguros de que hoy podemos sorprenderte con algunas curiosidades sobre ella, como que uno de cada dos hogares españoles compra cerveza habitualmente o que contiene un ingrediente que pocos conocen.

La cerveza es una bebida casi universal y de coste relativamente bajo (aunque en el siglo XVI era una bebida para las élites) lo que hace que su consumo esté muy difundido en la sociedad. La prueba la tenemos en que, según se desprende de la Encuesta de Presupuestos Familiares, en España uno de cada dos hogares compra cerveza de forma habitual. Esto es un buen indicador de lo extendido que está su consumo, especialmente si tenemos en cuenta que el 63% de la cerveza que se consume en España se toma fuera del hogar, es decir, en bares y restaurantes, según la Asociación de Cerveceros de España.

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